6 、鲤鱼

10、红烧

主料2人份 鯉魚1條 輔料 食油4湯匙 食鹽3克 薑1小塊 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2湯匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 魚露1茶匙 清水1碗 步驟1 把鯉。

媽媽從菜市場買了一條大鯉魚 。
食材 鯉魚一條 蔥適量 薑3片 大料2G 白糖2G 幹辣椒3個 白醋4G 醬油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉適量 澱粉適量適量 豆瓣醬適量 鹽適量 方法/步驟 1首先準備好材。薑 、红烧生薑10克。鲤鱼
紅燒鯉魚教程 1. 準備原料。蒜10克 、鲤鱼生薑5克、红烧媽媽把魚清洗幹淨,放在案板上剁成塊兒。生粉各1/2茶匙,生粉 、精鹽1.5克 、 3. 鍋內加入食用油燒製5成熱,放入鯉魚炸製表麵變硬熟透。將魚推在鍋的一邊,
材料 鮮活鯉魚1條約750克 、鰓、
接下來說說做法: 1.鯉魚洗淨去魚鱗,在背部兩側切一字刀,輕拍幹澱粉在魚身上 2.油溫六成,下入鯉魚 。胡椒粉 、烹入醋 加入醬油 糖。蔥白15克 、味精1克、蠔油各1茶 。白糖15克